Bolinho de arroz exibido!



Olha ele aí!

Sabe... aquele arroz que fica rolando na geladeira?
Você quer um fresquinho, mas não quer jogar o velho, e faz bem!
Faça então um bolinho de arroz, mas não um bolinho qualquer.
Lembram? Aqueeeele, que foi servido com mostarda em grão Irlandesa.
Pois bem, a mostarda já acabou agora é só esperar que nosso amigo Fernandes nos presenteie novamente.
Não tão chic como aquele, mas servido com molho de cebola ou mostarda brasileira mesmo fica tão bom quanto.
Agora a receita:

Ingredientes

3 xícaras de chá de arroz amanhecido;
2 ovos;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
2 colheres de sopa leite;
1 pacote de queijo ralado;
Um pouco de nozes ou castanhas do Pará;
Uma colher de chá de gengibre ralado;
Salsa e cebolinha
Uma pitada de noz-moscada raladinha e mais aqueles temperinhos que você gostar (coentro, alecrim, manjericão, pimenta do reino...)

Modo de fazer
De uma ligeira amassadinha na mistura de arroz, ovos e leite.
(pode ser no mix ou no processador ou mesmo com um garfo).
É só para dar uma quebradinha no arroz.
Depois misture todos os outros ingredientes e veja se não precisa acertar o sal.
Molhe um pouco a mão e vá enrolando os bolinhos.
Frite em óleo quente até dourar.

Depois... coma com gosto!!!!

Cartão de Natal



Amigas, acessem o endereço abaixo e vejam uma linda mensagem de Natal, especialmente para vocês!
Quando abrir, cliquem no anjo!
Beijos

http://www.jacquielawson.com/viewcard.asp?code=2493559066710&source=jl999



Os gatos da Maria Célia

Meninas, adorei ver os gatos da Maria Célia no nosso blogger. São verdadeiros manequins miau miau. Beijos e até a nossa próxima reunião Juju

Que vontade de estar lá!

Como não falar de Paul Mac Cartney em sua temporada no Brasil?

Principalmente, para a maioria de nós, da turma da Lã House, que acompanhou de perto a beatlemania e foi fã do grupo.
Era final dos anos 60! Quem não tinha os famosos discos de vinil dos meninos de Liverpool, que nos sábados à noite embalavam os bailinhos, nas casas dos adolescentes, sob os olhares cuidadosos dos pais?

E aquele run, escondidinho, que era misturado na coca-cola, para animar ainda mais a noitada, que não passava da meia noite. Pois é, Cinderela não podia ficar depois da meia noite na rua, e nem perder os sapatinhos! rsrsrs.

Bem, lembranças a parte, como gostaria de estar no Show de ontem em São Paulo, mas infelizmente, não pude ir. (Ai, minha coluna!), mas meu filho Luiz Gustavo foi e deu uma canjinha do show pelo celular, na hora do All my loving.

Depois, me restou ver a edição pela TV. (snif! snif!).

By M. Célia

TORTA DE BATATAS

Gente,

Esta torta de batata é uma especialidade de minha amiga Aida, de São Pedro.

Uma delicia!

Vou passar para vocês. E facinha de fazer e serve bem para aquele nosso lanchinho da tarde!

Massa

10 batatas cozidas e amassadas,

1 colher de sopa de maisena,

1 ovo

2 pacotes de queijo ralado.

Misturar bem os ingredientes e reservar.

Recheio

A que comi era de bacalhau, mas pode ser de frango, presunto e queijo ou outro recheio, a seu gosto.

Fazer um refogadinho com cebola, alho, tomate, acrescentar salsinha e cebolinha e temperinhos, se gostar. Depois adicionar o bacalhau desfiado, já cozido e dessalgado. É bom que fique bem sequinho esse refogado.

Montagem

Use uma assadeira redonda e faça uma cama com mais ou menos a metade da massa, não se esquecer de recobrir as laterais da forma também. Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

Depois e só deixar esfriar um pouco para cortar e sair pro abraço!!!

Gente nova no pedaço!

Estou muito feliz! Já ri e chorei! Nasceram: Elisa, minha primeira sobrinha neta, e Lívia, filha da minha querida amiga Rita de Cássia de São Pedro. As duas nasceram muito bem, e são umas fofuras!
Eta!!! Mais mulherada pra dominar o Muuuundo!
Parabéns às novas mamães e papais!

Não são lindas!

Elisa, que fofura!



Lívia, quero morder suas bochechinhas!



Reunião na Ignez

Meninas a reunião ontem na Ignez foi ótima. Foi muito bom estar com vcs mais uma tarde. Áté a mestre de obras Ester esteve presente. Ela estava aprendendo fazer o colete de crochet para ensinar a Fátima. A Jô fazendo sapatinho de lã.Dona Sonia achando o erro do bordado. Sonia Maria deu a boa notícia que vai participar da confraternização de fim de ano ( ebaaa,,,). Nora fazendo a blusa da Maria Rita. A Rita de Cassia (não a Rita gorda) fazendo mais uma mantinha de nene. A Maria Célia tentando refazer a blusa que começou. Marina chegou mais tarde e tb não fez nada. A Ignez fazendo o quadrado de crochet. A Maria Rita ontem só deu aula e participou o andamento da nossa reunião de fim de ano. Bem, eu, fui ver todas e ficar por dentro das novidades Enfim, a tarde foi muito boa e quero agradecer mais uma vez a gentileza da Nora em me levar. Um beijo a todas e semana que vem a reunião é aqui em casa. Juju