Mangolão

Esta receitinha é uma especialidade  da Sonia Mãe. Fica uma delícia e nunca sobra nem um pedacinho para contar a história!

Ingredientes:

125 ml de leite
150 ml de óleo
3 ovos inteiros
250g de polvilho Pode ser doce ou azedo
1 colher rasa de sobremesa de fermento
Sal a gosto
200g de queijo meia cura

Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador e bater.
Depois passar para uma tigela e acrescentar o queijo misturando bem.
Colocar numa assadeira de furo untada com óleo e assar em forno pré- aquecido.

By  M.Célia