Você cozinha as batatas e espreme igual ao purê comum. Depois coloca manteiga ou margarina na panela com uma cebola bem batidinha. Depois que a cebola murchar vc vai colocar as batatas espremidas, o leite e ver o sal. No final coloque salsinha para dar um colorido. Então vc pega um pirex unta com margarina e trigo e coloca uma camada de purê, umas fatias de mussarela até terminar vá intercalando purê e mussarela. Coloca no forno para gratinar.
Depois de pronto me chama para ver se ficou bom, e aí com certeza teremos um bom apetite.
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